El universo de la pastelería siempre se renueva y nunca deja de sorprendernos. Las tendencias van cambiando y van adquiriendo nuevos estilos de presentación. En los últimos años ha surgido un formato que adquirió gran popularidad en todo
el mundo: las mesas dulces, llamadas candy bar.
Ficha Técnica:
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Formato 19 x 26 cm.
- 512 páginas impresas a color
- Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
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